El día 17 de marzo de 2010 de alumnos de 1º y 2º de la ESO del colegio `` El Zahor´´, celebraron las primeras jornadas gastronómicas con el lema ```comidas del mundo´´ .
Después de estudiar los alimentos en la clase de francés, los alumnos de la ESO decidieron organizar unas jornadas gastronómicas con la intención de conocer otras culturas a través de sus gastronomías. Se formaron grupos, de 2 a 4 componentes, que eligieron una comida típica de un país . El día previo a este acontecimiento, casa grupo elaboran el plato elegido en sus respectivas casas.
Se realizaron diversos platos:
Cous Cous (Marruecos) , tiramisú (Italia) , tarta de chocolate con fresa (Francia) , dulce de fresas (Península Escandinava) , empanada de carne de mamut (Prehistoria) , trufas (Italia) , tarta de chocolate (Bélgica) , acelgas con almendras (El Valle de Lecrín) , migas con chocolate (Andalucía) , bomba del Pacífico (Ecuador) , … etc.
Además de esto , los alumnos/as han plasmado las recetas de dichas comidas en lengua Castellana y Francesa , para más adelante hacer un recetario.
Las comidas fueron valoradas por un jurado compuesto por padres y madres de alumnos/as , miembros del AMPA y algunos/as profesores y profesoras. Para esta valoración se basaron en los siguientes criterios que los/as mismos alumnos/as eligieron:
-Presentación general de la mesa
-Presentación del plato
-Originalidad
-Sabor
-Textura
-Gusto final al paladar
La calidad de los platos elaborados fue excelente por lo que la decisión del jurado para elegir los platos ganadores fue complicada.Los grupos ganadores fueron los siguientes:
Primer premio: “1,2,3 Las TresMellizas” con su plato de cous cous.
Segundo premio:”Los papas fritas” con su plato de acelgas con almendras y galletas de coco.
Tercer premio:”Los mamut lanudos” con su plato de empanada de carne de mamut y natillas de naranja.
Cada alumno recibió un delantal como obsequio por su participación y los tres grupos ganadores, un libro de cocina .
Esta actividad ha tenido muy buena acogida por parte del alumnado ya que a través de ella han aprendido a cocinar, a trabajar en grupo y en general a conocer la cultura de otros países.
Para informarte de dicho evento entra en:
www.elmamutdelpadul.blogspot.com.
Aquí encontrarás fotos, recetas y diversa información.
